Menus Restaurant Scolaire

RESTAURANT SCOLAIRE DE L'ECOLE ELEMENTAIRE GUYOT DESSAIGNE

Le restaurant scolaire est ouvert tous les lundis, mardis, jeudis, vendredis de 11h30 à 13h20 et accueille environ 220 enfants .Les enfants sont accueillis par une équipe de six personnes qui s’occupe du service et du bien-être de l’enfant.

L'établissement fonctionne le mercredi de 11h45 à 12h45 et acceuille en moyenne 60 enfants.

La préparation des repas est assurée par la société SODEXO, qu’elle livre en liaison chaude. Ils sont ensuite maintenus à température en respectant les normes d’hygiène et en assurant la traçabilité des températures.

Deux produits biologiques par jour sont prévus dans les menus signalés par la couleur verte.

                                                  

Le menu de l'école maternelle se situe en bas de la page.

 

Du 12 au 16 novembre 2018 :

MENU DU RESTAURANT SCOLAIRE DE L'ECOLE PRIMAIRE GUYOT-DESSAIGNE

 

 

LUNDI MARDI MERCREDI

      JEUDI  

VENDREDI

 Entrée

 

salade verte et crôtons

100% BIO

carotte et celeri rémoulade

tartine oeuf ciboulette endives au bleu salade de pâtes

 Viande

 

sauté de porc au caramel

sauce bolognaise 

viande bio

escalope façon basquaise poisson pané citron jambon fumé sce Louisiane

 Légumes

 

riz pâtes et emmental rapé pommes noisettes épinards béchamel haricots verts persillés

 Laitage

 

saint bricet   coulommiers yaourt aromatisé emmental

 Dessert

 

fruit de saison

pain

compote

pain

fromage blanc au fruits rouges

pain

cake à la vanille

pain

fruit de saison

pain

 

 

MENU RESTAURANT SCOLAIRE DE L'ECOLE MATERNELLE DU BEFFROI :

 

  LUNDI MARDI
MERCREDI JEUDI VENDREDI
 Entrée betteraves/mais duode choux rapé tartine oeuf ciboulette macédoine de légumes/mayuonnaise mâche
 Viande pâtes à la bolognaise chipolatas escalope façon basquaise escalope de dinde  sce champignon morue
Legumes gratin de cardes pommes noisettes petits pois pomme de terre
Laitage  fromage   coulommiers fromage   
 Dessert fruit compote de pommes fromage blanc aux fruits rouges fruit cocktail de fruits