Menus Restaurant Scolaire

RESTAURANT SCOLAIRE DE L'ECOLE ELEMENTAIRE GUYOT DESSAIGNE

Le restaurant scolaire est ouvert tous les lundis, mardis,mercredis, jeudis, vendredis et accueille environ 209 enfants .Les enfants sont accueillis par une équipe de six personnes qui s’occupe du service et du bien-être de l’enfant.

L'établissement fonctionne le mercredi et acceuille en moyenne 60 enfants.

Une nouveauté cette année, la mise en place d'un self.

Un roulement a été réalisé pour tous les élèves sauf pour les CP qui passeront en premier avec un pause de 15 minutes avant de faire passer les CE1.

Cette pause permet aux enfants de s'adapter au self, de manger dans le calme, et aussi au personnel de service d'être au complet pour s'occuper d'eux.

La préparation des repas est assurée par la société SODEXO, qu’elle livre en liaison chaude. Ils sont ensuite maintenus à température en respectant les normes d’hygiène et en assurant la traçabilité des températures.

Un produit biologique par jour est prévu dans les menus signalé par la couleur verte sur les menus.

                                                  

Le menu de l'école maternelle se situe en bas de la page.

 

Du11 au 15 décembre 2017 :

MENU DU RESTAURANT SCOLAIRE DE L'ECOLE PRIMAIRE GUYOT-DESSAIGNE

 

 

LUNDI MARDI MERCREDI

      JEUDI  

VENDREDI

 Entrée

 

soupe de légumes

salade verte aux crôutons rillette de saumon salade coleslaw crêpe jambon fromage

 Viande

 

rôti de dinde sauce brune

saucisse cervelas jambon sauté d'agneau au curry cordon bleu filet de colin sauce citron

 Légumes

 

duo haricots verts et beurre choucroute pomme de terre riz pates semoule

 Laitage

 

kiri brie tomme blanche yaourt framboise saint nectaire

 Dessert

 

beignet aux pommes

pain

flan nappé caramel fruit crumble aux pommes fruit

 

 

MENU RESTAURANT SCOLAIRE DE L'ECOLE MATERNELLE DU BEFFROI :

 

  LUNDI MARDI
MERCREDI JEUDI VENDREDI
 Entrée salade verte aux crôtons saucisson à l'ail rillette de saumon concombre mais avocat
 Viande

poisson pané 

petits pois carottes

 

curry de dinde sauté d'agneau au curry rôti de porc lasagne
Legumes semoule riz brocolis  
Laitage   fromage  tomme blanche   fromage 
 Dessert compote de pomme fruit fruit mousse au chocolat fruit